Ilstorps kyrka uppfördes av tegel vid 1200-talets mitt. Ursprungligen
bestod kyrkan av långhus och rakt avslutat kor. Korväggen revs vid
1800-talets slut, då absiden byggdes till. Samtidigt byggdes vapenhuset
på med en andra våning. I ovanvåningen hängdes kyrkklockan. Den hände
tidigare i en fristående klockstapel.
Korsvalvet slogs på 1400-talet och under kalkputsen finns rester av
medeltida ornamentmålning. Kyrkan inventarier härrör huvudsakligen
från 1600-talet. På cental plats i triumfbågen hänger ett i trä skuret
triumfkrucifix. Predikstolen med inskriptionen H N D S är daterad
1645. Dopfunten av trä är tillverkad 1977. I kyrkan hänger en karolinsk
officersvärja från 1690-talet med, kung Carl XI:s namnskiffer ingraverat
på klingan. I Vapenhuset står en fattigstock samt några gravstenar,
som ursprugligen har legat i kyrkans golv